حلوای نشا
یکی از شیرینهای سنتی بهبهان است که به مناسبت های مختلف :عروسی ،نذری،و …. درست می کنن این نوع حلوا بسیار خاص و پرطرفدار هست
مقداری از این نشاسته را در کاسه‌های آب حل کرده، روغن را گرم می‌کنند.
محلول آب و نشاسته را در روغن ریخته و شکر اضافه می‌کنند.
در ادامه، هل و گلاب را اضافه کرده و حرارت را ملايم می‌کنند تا حلوای نشاسته گندم آماده شود.
